Кулинария. Рецепты блюд.

Штук -25 Вес -500г. Ингредиенты Курага -100 г. Инжир -100 г. Грецкие орехи -100 г. Мед натуральный -1 ст.ложка. Кокосовая стружка. Апельсиновый сок. Приготовление Курагу и инжир промойте, замочите на 40 минут в апельсиновом соке. Сок можно взять любой другой фруктовый. 40 минут замачиваем сухофрукты в том случае, если ...

Десерт "Сметанный десерт"  относится к сладким карельским блюдам. Это настоящее лакомство и к тому же не очень сладкое, ведь сахара в нем содержится не много. Десерт очень нежный и вкусный. Рецепт на 5 порций по 200 г. Ингредиенты Сметана -900 г. Сахар -150 г. Желатин -30 г. Какао-порошек или кофе растворимый -10 ...

Десерт Витраж просто тает во рту. Готовится легко и выглядит аппетитно. Ингредиенты: Творог - 150 г. Йогурт питьевой - 200  г. Сахар - 3 ст. ложки. Желатин - 20 г. Фруктовое желе(можно взять готовое)  - 250 г. Цукаты разноцветные - 50 г.   Этого количества продуктов мне хватило на 6 десертов. Способ приготовления: Десерты ...

Порций:10 по 100 г. Сегодня я расскажу, как приготовить очень нежное и вкусное желе "Дебют" с фисташковыми орешками. Желе понравится и вам и вашим детям. Ингредиенты: Молоко-750 г. Сахар-120 г. Желатин-30 г. Вода для желатина-180 г. Кофе растворимый-1 ч. ложка. Какао -2-3 ч. ложки. Ванилин по вкусу.                 Способ ...

Ингредиенты: Молоко-750 г. Сахар-120 г. Ванилин по вкусу. Желатин-30 г. Вода для желатина-180 г. Выход-1 кг. Способ приготовления: Желатин перед использованием заливают охлажденной кипяченой водой и оставляют для набухания на 1-1,5 часа. При набухании желатин увеличивается в  объеме. При приготовлении желе в горячее ...

Предлагаю вашему вниманию рецепт бананового десерта с нежным кремом. Я готовила его с творожно-ягодной начинкой с использованием черешни. Начинку для десерта можно приготовить с другой ягодой. Ингредиенты на 4 порции: Творог- 200 г. Сок лимона- 1 ст. ложка. Молоко сгущенное или жирные сливки- 3 ст. ложки. Черешня ...

Вкусное и полезное блюдо. Ингредиенты на  5  порций: Яблоки свежие-5 шт. Фарш: Творог-150 г. Изюм-75 г. Сахар-75 г. Ванилин или ванильный сахар. Сироп: Мед-175 г. Вода-60 г. Лимонный сок по вкусу. Орехи грецкие, фундук или миндаль на посыпку. Способ приготовления: У свежих яблок, не очищая их от кожицы, удаляем  семенное ...

Я очень люблю готовить печеные яблоки. Особенно осенью, когда снимают урожай свежих яблок. Они получаются вкусные, ароматные и полезные. Запекать яблоки можно с разными начинками. Сегодня я расскажу вам, дорогой читатель, как запечь яблоки с сахаром или медом. Самый простой способ приготовления печеных ...

Дорогие друзья! Предлагаю вашему внимание рецепт приготовления нежного мусса "Клубничное настроение". Мусс готовится из ягод клубники. Ингредиенты для мусса на 3 порции: Клубника свежая или замороженная-200 г. Лимон-1 долька. Желатин-15 г. Сахарный песок-150 г. Сахарная пудра. Вода-400 г. Возьмите свежую или ...

Сегодня я буду готовить желе из свежих ягод и фруктов. ингредиенты на 3 порции по 200 г. Вишня или черешня- 100 г. или Смородина черная или красная-100г. или Земляника, клубника или малина 100 г. Киви-60 г. Виноград-60 г. Сахар- 75 г. Желатин- 18 г. Кислота лимонная по вкусу. Вода-500г. Из ягод отжать сок и убрать его на ...