Кулинария. Рецепты блюд.

Порций -10. Время подготовки продуктов -30 минут. Время приготовления - 40-50 минут. Ингредиенты Фарш из говядины и свинины -300 г. Шампиньоны или вареные грибы -200 г. Сыр твердый -50 г. Лук репчатый -1 головка. Чеснок -1-2 зубчика. Круглозерновой рис -0,5 стакана. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Мука пшеничная ...

Порции -5 Время подготовки продуктов -30 минут Время приготовления -30-50 минут Я часто готовлю различные запеканки. Запеканка картофельная с мясом одна из любимых в нашей семье. Готовится она довольно просто, я думаю, что приготовив ее один раз, вы на этом не остановитесь и вам захочется приготовить запеканку ...

Порций: 2 Время приготовления: 1 час.   Ингредиенты: Фарш из свинины-200-300 г. Филе куриное-50 г. Помидор свежий-1 шт. Цукини-30 г. Перец болгарский -20 г. Сыр твердый-50 г. Майонез или сметана-1-2 ст. ложки. Зелень петрушки. Соль и перец по вкусу. Масло растительное. Способ приготовления: Куриное филе мелко нарежьте ...

Грудинка, запеченная по-домашнему. Ингредиенты: Грудинка-500-800 г. Чеснок- 1 головка. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Зелень. Способ приготовления: Свежую свиную грудинку с реберными костями моем, обсушиваем полотенцем. В мякоти делаем глубокие надрезы и шпигуем нарезанными вдоль дольками ...

Ингредиенты на 1 порцию: Свинина ( лопаточная или шейная часть) -160 г. Грибы сырые-40 г. или грибы вареные замороженные-30 г. или грибы сушеные-10 г. Лук репчатый-70 г. Картофель-130 г. Морковь-50 г. Масло сливочное или масло растительное-20 г. Зелень по вкусу. Соль, перец и лавровый лист по вкусу. Соус сметанный-50 г. Способ ...

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированный кабачок жареный в тесте "кляр". Вам понадобятся продукты. Ингредиенты Кабачок- 1 штука. Мясной фарш-300 г. Лук репчатый-1 головка. Чеснок-1 зубчик. Яйцо-1 шт. Мука пшеничная-2 ст.ложки. Соль, перец по вкусу. Кабачок очистить и нарезать кольцами ...