Порций -10.
Время подготовки продуктов -30 минут.
Время приготовления - 40-50 минут.
Ингредиенты
Фарш из говядины и свинины -300 г.
Шампиньоны или вареные грибы -200 г.
Сыр твердый -50 г.
Лук репчатый -1 головка.
Чеснок -1-2 зубчика.
Круглозерновой рис -0,5 стакана.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Мука пшеничная ...
Читать полностью »
Порции -5
Время подготовки продуктов -30 минут
Время приготовления -30-50 минут
Я часто готовлю различные запеканки. Запеканка картофельная с мясом одна из любимых в нашей семье. Готовится она довольно просто, я думаю, что приготовив ее один раз, вы на этом не остановитесь и вам захочется приготовить запеканку ...
Читать полностью »
Порций: 2
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
Фарш из свинины-200-300 г.
Филе куриное-50 г.
Помидор свежий-1 шт.
Цукини-30 г.
Перец болгарский -20 г.
Сыр твердый-50 г.
Майонез или сметана-1-2 ст. ложки.
Зелень петрушки.
Соль и перец по вкусу.
Масло растительное.
Способ приготовления:
Куриное филе мелко нарежьте ...
Читать полностью »
Грудинка, запеченная по-домашнему.
Ингредиенты:
Грудинка-500-800 г.
Чеснок- 1 головка.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Зелень.
Способ приготовления:
Свежую свиную грудинку с реберными костями моем, обсушиваем полотенцем. В мякоти делаем глубокие надрезы и шпигуем нарезанными вдоль дольками ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 1 порцию:
Свинина ( лопаточная или шейная часть) -160 г.
Грибы сырые-40 г.
или грибы вареные замороженные-30 г.
или грибы сушеные-10 г.
Лук репчатый-70 г.
Картофель-130 г.
Морковь-50 г.
Масло сливочное или масло растительное-20 г.
Зелень по вкусу.
Соль, перец и лавровый лист по вкусу.
Соус сметанный-50 г.
Способ ...
Читать полностью »
Здравствуйте!
Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированный кабачок жареный в тесте "кляр".
Вам понадобятся продукты.
[stextbox id="info" caption="Ингредиенты" collapsing="false" collapsed="false" mode="js" image="null"]
Кабачок- 1 штука.
Мясной фарш-300 г.
Лук репчатый-1 головка.
Чеснок-1 зубчик.
Яйцо-1 шт.
Мука пшеничная-2 ст.ложки.
Соль, перец ...
Читать полностью »