Десерт "Сметанный десерт" относится к сладким карельским блюдам. Это настоящее лакомство и к тому же не очень сладкое, ведь сахара в нем содержится не много. Десерт очень нежный и вкусный.
Рецепт на 5 порций по 200 г.
Ингредиенты
Сметана -900 г.
Сахар -150 г.
Желатин -30 г.
Какао-порошек или кофе растворимый -10 ...
Читать полностью »
Десерт Витраж просто тает во рту. Готовится легко и выглядит аппетитно.
Ингредиенты:
Творог - 150 г.
Йогурт питьевой - 200 г.
Сахар - 3 ст. ложки.
Желатин - 20 г.
Фруктовое желе(можно взять готовое) - 250 г.
Цукаты разноцветные - 50 г.
Этого количества продуктов мне хватило на 6 десертов.
Способ приготовления:
Десерты ...
Читать полностью »
Порций:10 по 100 г.
Сегодня я расскажу, как приготовить очень нежное и вкусное желе "Дебют" с фисташковыми орешками. Желе понравится и вам и вашим детям.
Ингредиенты:
Молоко-750 г.
Сахар-120 г.
Желатин-30 г.
Вода для желатина-180 г.
Кофе растворимый-1 ч. ложка.
Какао -2-3 ч. ложки.
Ванилин по вкусу.
Способ ...
Читать полностью »
Ингредиенты:
Молоко-750 г.
Сахар-120 г.
Ванилин по вкусу.
Желатин-30 г.
Вода для желатина-180 г.
Выход-1 кг.
Способ приготовления:
Желатин перед использованием заливают охлажденной кипяченой водой и оставляют для набухания на 1-1,5 часа. При набухании желатин увеличивается в объеме.
При приготовлении желе в горячее ...
Читать полностью »
Дорогие друзья!
Предлагаю вашему внимание рецепт приготовления нежного мусса "Клубничное настроение".
Мусс готовится из ягод клубники.
Ингредиенты для мусса на 3 порции:
Клубника свежая или замороженная-200 г.
Лимон-1 долька.
Желатин-15 г.
Сахарный песок-150 г.
Сахарная пудра.
Вода-400 г.
Возьмите свежую или ...
Читать полностью »
Сегодня я буду готовить желе из свежих ягод и фруктов.
ингредиенты на 3 порции по 200 г.
Вишня или черешня- 100 г.
или
Смородина черная или красная-100г.
или
Земляника, клубника или малина 100 г.
Киви-60 г.
Виноград-60 г.
Сахар- 75 г.
Желатин- 18 г.
Кислота лимонная по вкусу.
Вода-500г.
Из ягод отжать сок и убрать его на ...
Читать полностью »