Штук -25
Вес -500г.
Ингредиенты
- Курага -100 г.
- Инжир -100 г.
- Грецкие орехи -100 г.
- Мед натуральный -1 ст.ложка.
- Кокосовая стружка.
- Апельсиновый сок.
Приготовление
Курагу и инжир промойте, замочите на 40 минут в апельсиновом соке. Сок можно взять любой другой фруктовый. 40 минут замачиваем сухофрукты в том случае, если курага не очень сухая. Если курага сухая, замачивать надо около 2 часов. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде или на противне в духовке, остудите и измельчите. Замоченные сухофрукты обсушите и измельчите. Мелко их нарежьте, затем измельчите их с помощью блендера. Смешайте измельченные сухофрукты,орехи и мед. Сформируйте 25 шариков диаметром 3 см, обваляйте их в кокосовой стружке. Охладите готовые конфеты в холодильнике. Такие конфеты очень полезные для здоровья, вкусные и ими можно заменить сладости.
А этот цветок дарю для хорошего настроения!