Ингредиенты:
- Цветная капуста замороженная-400 г.
- Яйцо-1 шт.
- Сметана 20-25%- 150 г.
- Сыр твердый-75г.
- Специи.
- Соль.
Способ приготовления:
Замороженную цветную капусту разморозим.
Форму для запекания смажем
сливочным маслом и уложим на нее цветную капусту.
В отдельной посуде смешаем яйца, сметану, специи и соль.
Смесью зальем капусту и сверху посыпем натертым сыром.
Отправим в духовку на 20-30 минут до образования румяной корочки.
При подаче можно украсить зеленью.
Быстрая запеканка готова.