Ингредиенты:
- Кабачок средний-1 шт.
- Яйцо-3 шт.
- Мука пшеничная-1 стакан.
- Разрыхлитель-1 ч.ложка.
- Зелень укропа, петрушки.
- Лук зеленый.
- Помидоры-5 шт.
- Сыр-100 г.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
Кабачок среднего размера натереть на терке и отжать получившуюся массу.
Добавить яйца. Порезать в массу зеленый лук и зелень.
Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Можно добавить перец черный молотый.
Выложить массу в смазанную маслом форму.
Помидоры тонко нарежьте кружочками и красиво выложите на пиццу.
Сверху смазать желтком, посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Посыпьте готовую пиццу зеленью. Порежьте пиццу кусочками.
