Синьор-помидор

IMG_4114Приглашаю вас, дорогой читатель приготовить вместе со мной блюдо под названием "Синьор-помидор". Закуска понравится и вам и вашим детишкам.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Помидор-1 шт.
  • Говядина отварная-30 г.
  • Сыр 20 г.
  • Яблоко кисло-сладкое- четвертинка.
  • Майонез или сметана( кто как любит).
  • Брусника или клюква.
  • Укроп или петрушка для украшения.

Способ приготовления.

С помидора срежьте верхушку и отложите в сторону. Здесь можно проявить фантазию. Можно срезать побольше, а можно поменьше. Из помидора ложкой очень аккуратно удалите семена с жидкостью и внутренними перегородками.

IMG_4103IMG_4107

Отварную говядину нарежьте соломкой или кубиками.

IMG_4104

Сыр натрите на терке.

IMG_4110

Яблоко натрите на крупной терке.

На дно образовавшейся полости помидора положите половину нормы мяса, затем яблоко, немного майонеза или сметаны, щепотку сыра, затем слои повторите-опять мясо, яблоки, майонез и сверху хорошенько посыпьте сыром.

IMG_4112

Ну а теперь фаршированный помидор можно накрыть "шляпой" чуть на бочок. С помощью ягод брусники или клюквы( можно и другую ягодку применить) сделайте глаза, приделайте усы с помощью укропа.

IMG_4114IMG_4128

Вот такие синьоры-помидоры" получились у меня!

Приятного аппетита, дорогие друзья!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метки записи:

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля