Салат из свежего огурца в медовой заправке

Салат из свежего огурца в медовой заправке очень легко готовится. Времени на его изготовление нужно совсем немного.

В салате имеется своя изюминка.

Ингредиенты

  • Огурец свежий-3 шт.
  • Мед натуральный-1 ст.ложка.
  • Укроп-по вкусу.
  • Яблочный или белый винный уксус-1 ст.ложка.
  • Соль-по вкусу.

Способ приготовления:

Свежие огурцы вымыть.

IMG_6904c

Огурцы нарезать тонкими кружочками.

IMG_6915cПеремешать с солью и положить в дуршлаг, стоящий на кастрюле. Оставьте огурцы так на 20 минут.

Развести мед в 1 ст. ложке кипяченой воды. Засахарившийся мед растопите в микроволновой печи или на водяной бане.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в мед укроп и уксус, хорошенько перемешать. Огурцы выложите в салатницу и полейте готовой медовой заправкой. Перемешайте и поставьте в холодильник на 5-10 минут. По истечению времени салат можете подавать к столу.

IMG_6916c

Приятного аппетита!

Метки записи:

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля