Кулинария. Рецепты блюд.

Порций:10 по 100 г. Сегодня я расскажу, как приготовить очень нежное и вкусное желе "Дебют" с фисташковыми орешками. Желе понравится и вам и вашим детям. Ингредиенты: Молоко-750 г. Сахар-120 г. Желатин-30 г. Вода для желатина-180 г. Кофе растворимый-1 ч. ложка. Какао -2-3 ч. ложки. Ванилин по вкусу.                 Способ ...

Порций: 10 Время приготовления: 1,5 часа. Ингредиенты: Свинина или курица-500 г. Зеленый горошек -200 г. Картофель-300 г. Морковь-100 г. Лук репчатый-100 г. Растительное масло. Соль по вкусу. Перец черный горошком. Лавровый лист. Зелень.                 Способ приготовления:          Замочите ...

Порций: 10 Время подготовки продуктов: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Если у вас мало времени на приготовление - спеките бутерброд-пиццу. Ингредиенты: Батон-10 ломтиков. Сосиски среднего размера- 5-6 шт. Помидоры черри-15 шт. Твердый сыр-100 г. Майонез или сметана-100-150 г. Чеснок-1 зубчик. Зелень для украшения.                     Способ ...

Порций: 4 Время подготовки продуктов: 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Очень нежная и вкусная рыбная запеканка с брокколи и рисом. Запеканку можно подать на обед как второе блюдо или на ужин. Ингредиенты: Капуста брокколи-450 г. Рис-100 г. Лосось соленый или копченый-100 г. Твердый сыр - 50 г. Сливки 200 г. Вода - ...

Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - почти два стакана. Теплое молоко - 1/4 стакана. Теплая вода - 1/3 стакана. Сухие дрожжи - 1 ч. ложка. Ветчина или нежирный бекон - 100 г. Твердый сыр - 100 г. Орегано - 1 ч. ложка. Молотый перец чили - на кончике ножа. Манная крупа - 1 ст. ложка. Растительное масло -1 ст. ложка. Соль по вкусу. Яйцо-1/2 ...

Порции: 4 Время приготовления продуктов: 20 минут Время приготовления блюда: 20-30 минут Я часто готовлю блюда из пасты(макаронных изделий). Хорошо, что сейчас такое изобилие различных   макаронных изделий. Вполне можно фантазировать и готовить интересные блюда. Сегодня я расскажу, как приготовить каннеллони ...

Штук: 10 Время на  приготовление продуктов и на разделку калиток: 40 мин. Время приготовления: 10-15 мин. Продолжаю знакомить вас с приготовлением карельских калиток. О картофельных калитках я уже писала в своей статье Калитки картофельные. Сегодня я расскажу, как дома приготовить калитки с пшеном. Для теста: Мука ...

Штук: 10 по 100 г. Время на подготовку продуктов и на разделку калиток: 40 мин. Время приготовления: 10-15 мин.   Калитки -это любимая национальная выпечка в Карелии. Они очень популярны в нашем крае. Калитки пекут различной формы: круглые, овальные, четырех-, пяти-, шести- , семиугольные. Края калиток либо защипывают, ...

Порции: 3 Время подготовки продуктов:  30 мин. Время приготовления: 1 час. Цыплята, запеченные с травами и яблоками получаются ароматные и вкусные. Для приготовления цыплят вам понадобятся продукты. Ингредиенты: Цыпленок 500-700 г.-1 шт. Яблоко-1 шт. Сливочное масло-1 ст. ложка. Оливковое масло-1 ст. ложка. Чеснок-3-5 ...

Порций: 3 Время подготовки продуктов: 20 мин. Время приготовления: 20 мин.   Для приготовления этого блюда можно использовать пасту в виде "ракушек" или"сапожков". Я использовала "сапожки" для фарширования.                       Ингредиенты: Макаронные изделия для фарширования в форме ...