Летом, в такое богатое время овощей в самый раз приготовить вкусное и полезное блюдо. Сегодня я расскажу о новом рецепте овощных зраз картофельных "Летних". Если вы придерживаетесь здоровой еды, то картофельные зразы вам понравятся.
Рецепт на 10 шт.
Ингредиенты
Картофель -500 г.
Кабачки -250 г.
Чеснок -2 зубчика.
Лук ...
Читать полностью »
С использованием грибов существует большое разнообразие блюд. Но сегодня я расскажу, как быстро приготовить простую картофельно-грибную запеканку.
Ингредиенты
Картофель -500 г.
Шампиньоны свежие -300 г.
Молоко -150 мл.
Вино белое сухое -1 ст. ложка.
Мука -1 ч. ложка.
Масло растительное -50 г.
Помидор -1 шт.
Лук репчатый ...
Читать полностью »
Печенье "Влюбленные сердца" подойдет для романтического стола или просто для чаепития в кругу друзей. Оно нежное, мягкое, вкусное и тает во рту.
Рецепт дан на 1 кг. печенья.
Ингредиенты
Мука в/с -350 г.
Маргарин или масло сливочное 300 г.
Творог - 350 г.
Сахарный песок -80 г.
Сода питьевая -2 г.
Соль -2 г.
Ванилин.
Конфитюр ...
Читать полностью »
Десерт "Сметанный десерт" относится к сладким карельским блюдам. Это настоящее лакомство и к тому же не очень сладкое, ведь сахара в нем содержится не много. Десерт очень нежный и вкусный.
Рецепт на 5 порций по 200 г.
Ингредиенты
Сметана -900 г.
Сахар -150 г.
Желатин -30 г.
Какао-порошек или кофе растворимый -10 ...
Читать полностью »
Много лет назад карелки пекли колобы из кислого ржаного теста. Современные женщины готовят колобы из пшеничной муки высшего сорта. В Карелии пекут колобы картофельные и колобы манные.
колобы
Колобы картофельные
Продукты даны на 10 штук изделий.
Ингредиенты для теста
Мука в/с -380 г.
Сахар -25 г.
Маргарин ...
Читать полностью »
Порций -5
Время приготовления -35 минут
Ингредиенты
Зеленый замороженный горошек -500 г.
Лук репчатый -1 луковица.
Овощной бульон-1,2 литра.
Сливочное масло -50 г.
Шампиньоны -100-150 г.
Консервированная кукуруза -300 г.
Сливки 35 % жирности -150 г.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
Зелень свежая.
Приготовление
Гороховый суп ...
Читать полностью »
Порции -5
Время приготовления продуктов -15 минут
Время приготовления -10 минут
Ингредиенты
Помидоры -5 шт.
Шампиньоны замороженные или консервированные - 150 г.
Лук репчатый -1/2 шт.
Чеснок- 1 зубчик.
Сыр твердый - 100 г.
Сметана или сливки 200 г.
Масло сливочное или растительное -30 г.
Соль по вкусу.
Зелень для украшения.
Приготовление
Такую ...
Читать полностью »
Пироги в древние времена имели название "свательные" пироги.
Пироги относятся к национальному блюду карелов и вепсов. У нас в Карелии и сейчас очень любят готовить пироги для зятя.
Расскажу немного истории.
Свательные пироги жарили, когда приходили сваты. Невеста должна была раскатать самый первый сканец. ...
Читать полностью »
Порции -5
Время подготовки продуктов -30 минут
Время приготовления -30-50 минут
Я часто готовлю различные запеканки. Запеканка картофельная с мясом одна из любимых в нашей семье. Готовится она довольно просто, я думаю, что приготовив ее один раз, вы на этом не остановитесь и вам захочется приготовить запеканку ...
Читать полностью »
Порции - 2
Время подготовки продуктов - 10 минут.
Время приготовления -40-45 минут.
Закуска из куриного филе с зеленью готовится просто и быстро.
Нам понадобятся такие продукты.
Ингредиенты:
Куриное филе -1 шт.
Укроп -1 пучок.
Семена горчицы -1 ст.ложка.
Сливочное масло -20 г.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по ...
Читать полностью »