Кулинария. Рецепты блюд.

Летом, в такое богатое время овощей в самый раз приготовить вкусное и полезное блюдо. Сегодня я расскажу о новом рецепте овощных зраз картофельных "Летних". Если вы придерживаетесь здоровой еды, то картофельные зразы вам понравятся. Рецепт на 10 шт. Ингредиенты Картофель -500 г. Кабачки -250 г. Чеснок -2 зубчика. Лук ...

С использованием грибов существует большое разнообразие блюд. Но сегодня я расскажу, как быстро приготовить простую картофельно-грибную запеканку. Ингредиенты Картофель -500 г. Шампиньоны свежие -300 г. Молоко -150 мл. Вино белое сухое -1 ст. ложка. Мука -1 ч. ложка. Масло растительное -50 г. Помидор -1 шт. Лук репчатый ...

Печенье "Влюбленные сердца" подойдет для романтического стола или просто для чаепития в кругу друзей. Оно нежное, мягкое,  вкусное и тает во рту. Рецепт дан на 1 кг. печенья. Ингредиенты Мука в/с -350 г. Маргарин или масло сливочное 300 г. Творог - 350 г. Сахарный песок -80 г. Сода питьевая -2 г. Соль -2 г. Ванилин. Конфитюр ...

Десерт "Сметанный десерт"  относится к сладким карельским блюдам. Это настоящее лакомство и к тому же не очень сладкое, ведь сахара в нем содержится не много. Десерт очень нежный и вкусный. Рецепт на 5 порций по 200 г. Ингредиенты Сметана -900 г. Сахар -150 г. Желатин -30 г. Какао-порошек или кофе растворимый -10 ...

Много лет назад карелки пекли колобы из кислого ржаного теста. Современные женщины готовят колобы из пшеничной муки высшего сорта. В Карелии пекут колобы картофельные и колобы манные. колобы Колобы картофельные Продукты даны на 10 штук изделий. Ингредиенты для теста Мука в/с -380 г. Сахар -25 г. Маргарин ...

Порций -5 Время приготовления -35 минут Ингредиенты Зеленый замороженный горошек -500 г. Лук репчатый -1 луковица. Овощной бульон-1,2 литра. Сливочное масло -50 г. Шампиньоны -100-150 г. Консервированная кукуруза -300 г. Сливки 35 % жирности -150 г. Соль по вкусу. Перец по вкусу. Зелень свежая. Приготовление Гороховый суп ...

Порции -5 Время приготовления продуктов -15 минут Время приготовления -10 минут Ингредиенты Помидоры -5 шт. Шампиньоны замороженные или консервированные - 150 г. Лук репчатый -1/2 шт. Чеснок- 1 зубчик. Сыр твердый - 100 г. Сметана или сливки 200 г. Масло сливочное или растительное -30 г. Соль по вкусу. Зелень для украшения. Приготовление Такую ...

Пироги в древние времена имели название "свательные" пироги. Пироги относятся к национальному блюду карелов и вепсов. У нас в Карелии и сейчас очень любят готовить пироги для зятя. Расскажу немного истории. Свательные пироги жарили, когда приходили сваты. Невеста должна была раскатать самый первый сканец. ...

Порции -5 Время подготовки продуктов -30 минут Время приготовления -30-50 минут Я часто готовлю различные запеканки. Запеканка картофельная с мясом одна из любимых в нашей семье. Готовится она довольно просто, я думаю, что приготовив ее один раз, вы на этом не остановитесь и вам захочется приготовить запеканку ...

Порции - 2 Время подготовки продуктов - 10 минут. Время приготовления -40-45 минут. Закуска из куриного филе с зеленью готовится просто и быстро. Нам понадобятся такие продукты. Ингредиенты: Куриное филе -1 шт. Укроп -1 пучок. Семена горчицы -1 ст.ложка. Сливочное масло -20 г. Соль по вкусу. Перец черный молотый по ...