Оладьи из картофеля со шпинатом

Оладьи из картофеля со шпинатомИз картофеля можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. И сегодня предлагаю вам рецепт оладий из картофеля со шпинатом. Готовятся оладьи очень быстро. А на вкус немного похожи на белорусские драники. И к тому же, хочу сказать вам, дорогой читатель, оладушки понравятся вашим деткам.

Ингредиенты:

  • Картофель-3-5 шт.
  • Шпинат мороженый-один стакан.
  • Мука пшеничная-2 ст.ложки
  • Сыр натертый-1 ст. ложка.
  • Тертый мускатный орех.
  • Растительное масло для жарки.
  • Соль и перец по вкусу.

IMG_1021

 

А сейчас я расскажу, как приготовить  оладьи.

Способ приготовления:

В первую очередь разморозите шпинат.

Картофель вымойте, очистите от кожицы и натрите на мелкой терке. К картофелю добавьте муку, натертый сыр, хорошо перемешайте. Добавьте размороженный шпинат.  Добавьте соль, перец молотый, и мускатный орех.

IMG_1073

 Массу тщательно перемешайте. Если она окажется жидкой, то добавьте немного муки. Вот такая получилась у меня зеленоватая масса.

IMG_1084

Разогрейте на сковородке растительное масло и поджарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

IMG_1094

IMG_1096IMG_1098IMG_1109

Оладьи можно подать со сметаной.

Приятного вам аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля