Кулинария. Рецепты блюд.

Порций: 10 Время подготовки продуктов: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Если у вас мало времени на приготовление - спеките бутерброд-пиццу. Ингредиенты: Батон-10 ломтиков. Сосиски среднего размера- 5-6 шт. Помидоры черри-15 шт. Твердый сыр-100 г. Майонез или сметана-100-150 г. Чеснок-1 зубчик. Зелень для украшения.                     Способ ...

Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - почти два стакана. Теплое молоко - 1/4 стакана. Теплая вода - 1/3 стакана. Сухие дрожжи - 1 ч. ложка. Ветчина или нежирный бекон - 100 г. Твердый сыр - 100 г. Орегано - 1 ч. ложка. Молотый перец чили - на кончике ножа. Манная крупа - 1 ст. ложка. Растительное масло -1 ст. ложка. Соль по вкусу. Яйцо-1/2 ...

Штук: 10 Время на  приготовление продуктов и на разделку калиток: 40 мин. Время приготовления: 10-15 мин. Продолжаю знакомить вас с приготовлением карельских калиток. О картофельных калитках я уже писала в своей статье Калитки картофельные. Сегодня я расскажу, как дома приготовить калитки с пшеном. Для теста: Мука ...

Штук: 10 по 100 г. Время на подготовку продуктов и на разделку калиток: 40 мин. Время приготовления: 10-15 мин.   Калитки -это любимая национальная выпечка в Карелии. Они очень популярны в нашем крае. Калитки пекут различной формы: круглые, овальные, четырех-, пяти-, шести- , семиугольные. Края калиток либо защипывают, ...

Порции: 6 Время приготовления: 45 минут Ингредиенты: Мука пшеничная в/с- 2 стакана. Кефир-1/2 литра. Яйцо-2 шт. Тыква-1 кг. Яблоки-3 шт. Разрыхлитель-1 ч. ложка. Ванилин по вкусу. Соль по вкусу. Сахар по вкусу. Масло растительное для жарки оладий. Кунжут. Способ приготовления: Тыкву очистите от кожицы и семян. Натрите ...

Порций: 5 Время приготовления-1 час. Ингредиенты: Мука пшеничная в/с-6 ст. ложек. Сметана-200 г. Майонез-100 г. Яйцо-3 шт. Соль-1 ч. ложка. Разрыхлитель - 2 ч. ложки. Капуста свежая-500-800 г. Кунжут. Масло сливочное. Способ приготовления:   Свежую капусту нашинкуйте соломкой,             .     обжарьте и посолите               ...

Порций: 10 маленьких кексов. Время приготовления: 35 мин. Ингредиенты: Мука пшеничная- 2 стакана. Сахар-0,5 стакана. Сок тыквенный- 1 стакан. Яйцо-1 шт. Разрыхлитель-1 ст.ложка. Кунжут. Масло растительное для смазывания форм. Способ приготовления: Яйцо взбейте с сахаром. Добавьте к нему тыквенный сок.  Перемешайте. ...

Порций: 5 Время приготовления: 50 мин. По этому рецепту можно сделать пирог на весь противень или ватрушку на сковороде для запекания. Я приготовила пирог и сейчас вам расскажу всю технологию приготовления. Ингредиенты для теста: Мука пшеничная -12 ст. ложек. Сахар- 6 ст. ложек. Яйцо- 2 шт. Молоко-4 ст. ложки. Майонез ...

Дорогой читатель, хочу познакомить вас с замечательным, очень вкусным рецептом ягодно-фруктового пирога со сметанной заливкой.  Это не обычный пирог. Он с "изюминкой". Если вы хотя бы раз попробуете это лакомство, то захотите его еще и еще. Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная высшего сорта-1,5 стакана. Масло ...

Ингредиенты: Сметана-1 стакан. Манная крупа-1 стакан. Сахар-0,7-1 стакан. Яйцо-3 шт. Разрыхлитель-2 ч. ложки. Ванилин или ванильный сахар. Курага-2 горсти. Масло растительное для смазывания формы. Способ приготовления: Сметану и манную крупу смешать и поставить в холодильник на 30-40 минут, чтобы крупа набухла.  Хорошо ...