Кулинария. Рецепты блюд.

Выход: 1 кг Ингредиенты для теста: Мука в/с -450 г. в том числе на подпыл -35 г. Сахарный песок -270 г. Маргарин или масло сливочное -90г. Яйцо столовое ( 4 шт.) или меланж -180 г. Вода -90 г. Корица -10 г. Ванилин по вкусу. Сода -1 ч.ложка. Лимонный сок или уксус для гашения соды. ( ...) ...

Выход: 1 кг. Ингредиенты: Мука высший сорт -575 г. Мука на подпыл -20 г. Сахар -180 г. Меланж -100 г. Маргарин -280 г. Соль -2 г. Сода -1 г. Сахарная пудра -30 г. ( ...) ...

Выход хлеба : 800 г. Ингредиенты: Мука пшеничная столько, чтобы замесить мягкое тесто (как мочка уха) Льнаная, кукурузная или ржаная мука -2 ст. ложки  Кефир или ряженка -500 мл.  Сода питьевая -1 ч.ложкабез горки Сахарный песок -1 ст.ложка Растительное или сливочное масло -4-5 ст.ложки Куркума -1/2 ч.ложки Геркулес ...

Самое простое веганское печенье. Основа печенья всего 2 -3 ингредиента. Готовится очень быстро. ( ...) ...

Ингредиенты Мука высшего сорта -130 г. Сахар -130 г. Масло сливочное -170 г. Яйцо -3 шт. Сухофрукты -150 г. Мандарины -2 шт. Ликер или коньяк -2 ст.ложки. Соль по вкусу. Разрыхлитель -1 ч.ложка. Масло растительное или сливочное для смазки формы. Сахарная пудра для посыпки. Приготовление Мандарины очистите от кожуры, ...

Ингредиенты Для теста Творог -200 г. Сахарный песок -200 г. Яичный желток -3 шт. Мука пшеничная -2 стакана. Ванилин. Разрыхлитель теста -1 ч. ложка. Соль по вкусу. Для прослойки теста Яичный белок -3 шт. Сахарный песок -2/3 стакана. Для посыпки Сахарная пудра. Приготовление Творог ,сахарный песок ,желтки и соль разотрите ...

Выход: 300 г. Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта -150г. Миндаль молотый -50 г. Масло сливочное -80 г. Мед натуральный -50 г. Яйцо (желток) -1 шт. Молотые корица, гвоздика, имбирь и мускатный орех -по 1 г. Соль по вкусу. Приготовление: Желток одного яйца смешайте со сливочным маслом, медом, специями и солью с помощью ...

Творожный пирог "Снежинка" необыкновенно  нежный и вкусный. Он тает во рту. Если вы приготовите его, не пожалеете. Пирог понравится вам и вашим близким. Ингредиенты для теста Творог -400 г. Сахарный песок -1 стакан. Масло сливочное или маргарин -150 г. Сметана -3 ст.ложки. Яйцо(желтки) -4 шт. Мука -5 ст.ложек с горкой. Ванилин ...

Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная - 100 г. Сахарный песок 180 г. Молоко -150 мл. Сливочное масло -80 г. Яйцо -1 шт. Какао-3 ст. ложек без горки. Разрыхлитель -1 ч. ложка без горки. Для крема: Сахарная пудра -200 г. Сливочное масло -80 г. Молоко -50 мл. Какао -3 ст.ложек без горки. Приготовление: Для приготовления теста ...

Выход: 500 г. Ингредиенты Мука пшеничная высшего сорта -180 г. Сливочное масло -115 г. Сахарный песок -130 г. Яйцо -1 шт. Кокосовая стружка -65 г. Кардамон -3/4 ч. ложки. Цедра одного апельсина. Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки. Приготовление Размягченное сливочное масло взбейте миксером с сахарным песком, добавьте яйцо, еще ...