Я уверена, что если приготовить вкусное и полезное блюдо и красиво оформить его, то ваш малыш наверняка не будет "дуть губки", отказываясь от еды! Превратите прием еды в своеобразную игру!
А теперь о самом рецепте.
Вам понадобятся ингредиенты:
- Крупа рисовая-1/2 стакана.
- Морковь натертая--1 ст.ложка.
- Горошек зеленый замороженный-1 ст.ложка.
- Кукуруза консервированная-2 ст.ложки.
- Свинина окорок-4-5 ломтиков.
- Масло растительное для жарки окорока.
- Яйцо-0, 5 шт.
- Мука пшеничная.
- Сухари панировочные.
Для соуса:
- Молоко-1/2 стакана.
- Плавленый сырок-1 шт.
Способ приготовления "Веселого динозаврика":
Рис промойте и отварите в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, но не промывайте. Добавьте к вареному рису 1 ст.ложку натертой морковки. Замороженный зеленый горошек отварите 2 минуты в кипящей воде и добавьте к вареному рису с морковью. Также насыпьте 2 ст. ложки консервированной кукурузы.
Отдельно отрежьте 4-5 небольших ломтиков окорока, слегка их отбейте.
Теперь запанируйте мясо в двойной панировке, то есть сначала обмакиваете кусочки окорока в муку, затем во взбитое яйцо и в конце в сухарях.
Поджарьте кусочки мяса до золотистой корочки на растительном масле.
Молоко 1/2 стакана вскипятите и растворите в нем маленький плавленый сырок. Рис выложите на порционную тарелку в виде динозаврика. Положите на него обжаренные ломтики окорока. Можно рядом налить молочный соус, а можно подать его отдельно.
Вот такой "Веселый динозаврик" получился у меня.
Приятного аппетита!